主料:
棉花糖,
300克,
无盐黄油,
100克
辅料:
奶粉,
200克碎花生仁,200克花生牛轧糖的做法步骤
1.黄油放入不粘锅中小火加热直至融化
2.迅速倒入所有的棉花糖,搅拌
3.搅拌至融化,全程小火,以免黄油焦锅
4.再迅速倒入奶粉搅拌均匀,离火
5.倒入碎花生仁慢慢搅拌,搅拌到面团有点干但不黏手就行了
6.把面团扣在案板上用手整成方形,待完全冷却后切块,切块大小能用糖纸包上就OK 了,俺偷懒了,直接不粘锅里完成此步骤
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